美味原味贝果甜甜圈怎么做好吃又简单

准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟

脆嫩回甜的干果搭配着面粉制作成一道健康营养美味的原味贝果甜甜圈让人格外喜爱，甜甜圈甜蜜气息十足，让人回味无穷。搭配着一杯热热的牛奶食用更是美不胜收，所以喜爱甜点小吃的朋友绝对值得拥有它，只要拥有它就有丰富的好心情。

主料

盐 ：2
细砂糖 ：15
高粉 ：250
黄油 ：5
酵母 ：3
水 ：140

辅料

白砂糖 ：50
小苏打 ：3

具体步骤

1.细砂糖和盐加入水

2.倒入高粉和酵母搅揉15分钟

3.加入黄油搅揉20分钟

4.分成6份，松弛2分钟

5.将分割好的面团擀成椭圆形，将椭圆形面饼横放，三折，每一折都用手掌压出面皮缝隙的空气

6.然后将边缘处捏紧，滚揉成绳型。用擀面棍压扁双头

7.发酵20分钟【按自己的温度而定，现在天气那么热估计只要13分钟】

8.大概能淹到面圈的8分水，加入白砂糖和小苏打煮开。

9.一面煮制15秒后翻面接着煮制15秒，把煮制好的贝果用滤网捞出稍稍控干

10.烤箱提前预热200度，上下火中层烤制25分钟

11.烤盘比较挤做的圆比较不那么标准哈....

12.吃还是一样的好吃

烹饪技巧

1、苏打糖水煮过才能好吃，水开后可关小火点煮。