自制红豆沙荷花酥怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:15分钟

就像它的名字一样，红豆沙荷花酥是由红豆做内陷，烘烤成荷花形状的一道甜品，上乘的卖相，松软酥脆的口感，还有芝麻提香。而且做法简单，放进小烤箱30分钟就可以了，有朋友到访时正好可以大展身手，看起来口水直流的甜品一定能牢牢抓住他们的味蕾。

主料

面粉 ：100
红豆沙 ：300

辅料

猪油 ：60
白砂糖 ：15
芝麻 ：适量

具体步骤

将油皮材料混合揉捏均匀，揉至光滑后盖上保鲜膜静放20分钟

将水油皮擀成长方形，铺油酥

三折后擀开再三折卷起

均等分割，然后分别包入红豆沙，收口朝下放置

像切月饼一样切四道

摆入烤盘，刷蛋黄液额，撒黑芝麻

放入烤箱中层，上下火，200℃烤15分钟即可