美味刺猬包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

面粉 ：500

辅料

糖 ：150

具体步骤

.面粉与泡打粉拌均匀再开窝，窝内加入酵母、白糖、盐和水适量把窝内材料拌溶解。揉面至成面团光滑，抺上猪油再揉至更光滑柔软；经压面机压面团。搓条开胚

开皮包入馅心以封口法封住，封口朝下，光滑面用母、食指夹起，旋转作成刺猬形。造型制作～背面用剪刀，剪出面团刺猬的刺，以及嘴。手沾点水沾住芝麻作眼睛即可。发酵10～15分钟，大火蒸至即可