颜值高的小刺猬豆沙包怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时

主料

南瓜 ：100
面粉 ：300
豆沙 ：100

辅料

酵母 ：适量
白砂糖 ：适量

具体步骤

1.南瓜蒸熟压成泥，放晾备用

2.称好面粉、加入南瓜泥、糖和酵母

3.和面机开2档和面

4.几分钟就差不多和好了

5.取出面团再揉光滑，放暖处发酵

6.2个钟后发好后的面团

7.把面团先搓成长条，然后切成尽量相同大小的剂子， 尽量擀成中间厚边缘薄的圆形的面皮

8.放上豆沙馅

9.做成包子

10.将包子反过来，再将一端的面稍稍拉长做成小刺猬的嘴巴

11.用剪刀在小刺猬的身上剪出刺

12.上蒸锅大火15分钟即可

烹饪技巧

擀面的时候一定要中间厚边缘薄，这样在用剪刀剪出小刺猬身上的刺的时候就不会担心会露馅了。