菠菜汁刺猬包怎么做好吃又简单
我一直觉得刺猬这种小动物非常可爱，它外身的刺只是为了保护自己不受侵害，见过很多把食物做成可爱小动物的样子。但我阿姨却把日常普通的点心做成了小小的刺猬包，她跟我说叫做菠菜汁刺猬包，不仅外观很惟妙惟肖美丽动人，它的味道也是非常好的，颜值与厨艺的担当
主料
豆沙 ：70面粉 ：100
辅料
芝麻 ：适量酵母 ：适量
菠菜汁 ：适量
具体步骤
1.备好食材
2.将面粉倒入盆内，放入适量的酵母粉和菠菜汁，揉搓成均匀的面团，用保鲜膜盖严，稍醒40分钟
3.将发酵好的面团再次揉搓光滑
4.分成五个小面剂，豆沙馅也分成五小份
5.取一个小面剂揉成圆形压扁放入豆沙馅
6.做成有点像水滴形
7.再用剪刀剪出刺猬形状
8.依次做好五个
9.芝麻
10.用手将芝麻粘上做眼睛
11.锅中放入适量清水烧开，再放入刺猬包子生坯蒸20分钟左右，闷上2左右即可
12.菠菜汁刺猬包子出锅啦！
我是用芝麻做眼睛的，手得沾点水，要不然手干干的粘不起芝麻来。
