美味的黄金刺猬豆沙包 怎么做好吃又简单
黄金刺猬豆沙包 听起来很好听，也很有食欲，那么只是大家听起来，你没有试过真正做出来的食物，那才是一个美味可口，色香味俱全的，食材本身营养丰富，市面上也容易买到，制作也方便，特别是小孩子会非常喜欢的，而且它本富含营养价值高，蛋白质含量高，对身体很好，适合大家食用。
主料
面粉 ：适量玉米粉 ：适量
豆沙 ：适量
辅料
辅料 ：适量具体步骤
1.普通面粉和玉米粉按2：1的比例，加酵母和150克的水和成偏硬的面团发酵至两倍大。
2.发好后排气揉匀，分成45克左右的剂子
3.擀成中间厚四周薄的圆片。
4.把豆沙馅分成20克的小球，面片中间加入豆沙馅。
5.像包子一样捏笼四周
6.接口向下整形成水滴形。
7.用干净的剪刀在底下横着剪开一个小口作为嘴。
8.在两侧用绿豆按上眼睛，在刺猬身上用剪刀剪出刺来。
9.完成所有后二次发酵20分钟。然后冷水上锅，中火烧开，转大火蒸15分钟关火。2分钟后再揭锅盖。
