准备时间:
10分钟 烹饪时间:
50分钟简单的家常鸡腿煲汤,来一碗简单的家常鸡腿煲汤,这一碗汤充满着家里的味道,具体的味道也是根据自己家里人的口味来调的,所以并没有什么特别的规则,规定,这汤也充满着对人身体的好处,所以如果平时工作很忙,没什么时间做汤,可以查考一下这款汤。
主料
鸡腿 :
适量 辅料
葱 :
适量 姜 :
适量料酒 :
适量 具体步骤
将鸡腿剁块,不剁更好看。然后放入凉水中烧开撇去浮沫。
将鸡腿洗净,放入锅中,加入适量清水,放入姜、葱。
汤煮开之后加入料酒,然后放入红枣、莲子以及党参等汤料。
大火煮开后转小火炖1-2个小时即可,一般1个半小时最好。
最后放入盐调味即可享用暖暖的鸡腿炖汤了。