快捷咖啡杏仁蛋糕体怎么做好吃又简单

蛋糕是一道简单的烘焙糕点，蛋糕可以根据食材不同的搭配制作出风味不同的蛋糕，这道快捷咖啡杏仁蛋糕体做法简答，将蛋糕中加入纯咖啡粉，点缀适量杏仁，在放入烘箱中烘焙，做出来的蛋糕，口感松软，味道香甜中包容着咖啡的香味，美味十足。

主料

辅料

具体步骤

1.鸡蛋加入白砂糖搅拌均匀后隔热水打发。

2.用电动打蛋器打约15分钟，拿起打蛋器滴落的蛋液很久不会消失。

3.牛奶微波炉低火加至微热后加入纯咖啡粉，倒入打发的蛋液。

4.分两次筛入低筋粉翻拌。

5.翻拌均匀的蛋液。

6.黄油融化成液体，晾凉还未凝固的时候，用刮刀舀出一些打发的蛋液到融化的黄油里翻拌均匀。

7.翻拌均匀的黄油蛋液倒入大盆里。

8.翻拌均匀。

9.面糊倒入裱花袋。

10.表面撒上杏仁片。烤箱预热180度，烤12-14分钟。

11.端出后晾凉就可以吃啦。