口感好的豆沙饼怎么做好吃又简单

主料

辅料

具体步骤

1. 提前一天晚上发面，发好的面里有很大的蜂窝

2. 放少量小苏打醒一会儿

3. 用手指摁一下指印马上就消失，表明面醒好了

4. 分成大小相等的几个剂子

5. 我做的豆沙馅太干了，所以加了一点水，把面剂子按平，加入豆沙馅，像包包子一样把豆沙馅加进去，然后按扁。

6. 锅里加油，油热后把饼放进去，待饼膨起，煎至两面金黄就可以了