这是一款造型美观，口感佳的，豆沙月饼~图解

今天做的这道美食是豆沙月饼，它不仅造型美观，口感也很不错。最重要的是做起来非常方便，在家里就可以轻轻松松搞定。有兴趣的小伙伴们，赶快行动起来吧。犒劳一下自己或者家人，为他们在家里做上一款造型美观，口感佳的，豆沙月饼吧。

主料

普通面粉 ：100g
转化糖浆 ：75g
碱水 ：3g
植物油 ：30g
红豆 ：适量

辅料

蜂蜜 ：适量
植物油 ：适量

详细步骤：

第一步

准备食材

第二步

面粉，碱水，转换糖浆混合一起，搅拌

第三步

揉成光滑面团，静置两小时

第四步

红豆提前泡好，加水在高压锅煮熟

第五步

晾凉，加入蜂蜜碾碎

第六步

锅中加入油倒入红豆泥翻炒，收干水分，搓成团

第七步

将面团和豆沙等分

第八步

面团压扁，包入豆沙

第九步

封口

第十步

放入模具

第十一步

成型，摆到烤盘上

第十二步

烤箱170，烤五分钟后，刷蛋黄液，继续烤十五分钟分钟

第十三步

取出，凉了就可以享用了