口感好的紫薯豆沙饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

紫薯 ：180
糯米粉 ：120
白砂糖 ：2勺
牛奶 ：适量
豆沙 ：适量

辅料

具体步骤

1. 将紫薯洗净、去皮、切小块蒸熟，放凉。

2. 糯米粉过筛后，将紫薯泥拌入，加入糖和牛奶揉成光滑的面团。

3. 分割成9个面团，将15克左右的豆沙裹入团圆。

4. 用花模刻出漂亮的图案。

5. 热水上锅，中小火，蒸制8-10分钟至熟即可。