准备时间:
30分钟 烹饪时间:
30分钟主料
A.蛋 :
50公克细砂糖 :
20公克 蜂蜜 :
20公克 牛奶 :
50公克B.低筋
面粉 :
80公克泡打粉 :
3公克玉米粉 :
20公克C.融化
奶油 :
20公克D.红豆泥 :
60公克 辅料
具体步骤
1. 先将蛋打散,放入细砂糖、蜂蜜,拌匀后,加入牛奶。
2. 加入过筛后的低筋面粉、泡打粉和玉米粉,一起拌匀。
3. 加入融化奶油,并搅拌均匀、松弛约30分钟。
4. 日式松饼面煳倒入模型中烤约3分钟,至起泡即可盖上盖子,停留约10秒,即可取出。
5. 趁热包入红豆泥捲起,对切即完成。