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茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单

茴香鸡蛋馅饼怎么做好吃又简单
准备时间:6分钟    烹饪时间:9分钟

主料

茴香 :500
鸡蛋2个
猪肉200
面粉 :500
剔骨肉 :一块

辅料

盐 :2勺
花椒油 :适量
酱油 :适量
鸡精 :2勺
橄榄油 :适量
香油 :适量
植物油 :适量
十三香 :1勺
料酒 :适量

具体步骤

1. 面粉加两勺植物油,加适量温水和成团,醒20分钟备用

2. 茴香洗净切碎,鸡蛋煎熟后切碎,剔骨肉切碎,放在一起,再加上调料顺时针搅拌,加些高汤味道会更好

3. 把面分成大小均匀的小团,檊成皮,包好馅再包成包子

4. 在电饼档上刷油,待油热了,把包子放在上面,用手压平,两面煎熟

5. 上成品图