菠萝蜜的皮可以煲汤吗

不可以。切开整颗菠萝蜜时其中心会分泌出许多白色的粘液，需要带上手套将菠萝蜜从中剥出后撕去果肉表皮的外衣后再食用果肉。整颗菠萝蜜除了果肉跟果肉中的籽可以食用，其他部位都是不可以食用的。菠萝蜜的籽在食用前需要将其煮熟后在食用。