双色巧克力圈圈怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

低筋面粉 ：100
鸡蛋 ：1个

辅料

淡奶油 ：30毫升
黄油 ：80
黑巧克力 ：12
白巧克力 ：12
白砂糖 ：20

具体步骤

1. 黄油和白砂糖混合搅匀至略白，体积有点膨胀即可停止搅拌，将黄油均等的分成两份。

2. 在两个小碗中分别放入15毫升的淡奶油，隔水加热。

3. 淡奶油温热后关火，分别放入黑白巧克力。用余温融化巧克力。

4. 将巧克力和淡奶油搅拌均匀，放凉备用。

5. 将已经放凉的两种奶油巧克力溶液倒入两碗黄油中。

6. 蛋散一个鸡蛋，将蛋液分别放入黑白巧克力溶液中。

7. 每份巧克力溶液中筛入50克面粉。

8. 将准备好的两种巧克力溶液分别倒入两个裱花袋里，再挤到模具中。

9. 将模具防止烤箱中层，180度烤20分钟。