烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法 烟熏肉南瓜焗土豆泥怎么做
“看似普通的焗土豆,味道你做出来就知道有多美味了,对于香料可以加些罗勒、迷迭香、小葱
只要自己喜欢其实都ok,我个人觉得撒点葱花很赞,建议大家一试”
食材明细
- 咸鲜 (口味)
- 烤 (工艺)
- 一小时 (耗时)
- 简单 (难度)
烟熏肉南瓜焗土豆泥的做法步骤
1、备好所有食材
2、南瓜、土豆去皮,切块
3、土豆入水煮10分钟
4、南瓜隔水蒸10分钟
5、土豆用机器压成泥
6、将黄油煮化,加入牛奶调匀,倒入面粉,搅拌成牛奶糊
7、倒入土豆泥和南瓜,加入盐和黑胡椒,拌匀
8、倒入烤碗,撒上马苏里拉芝士,180度5分钟
9、烟熏肉黄油煎香,和切碎的黄瓜丁撒上即可
10、可以加些罗勒、迷迭香提香,我个人觉得小葱也不错,大家可以创意搭配
小窍门
南瓜不宜煮太烂,适当的硬度,口感更佳,不同南瓜品种可相对增加减少烹煮时间。