准备时间:
无 烹饪时间:
30分钟主料
鸡蛋 :
60 低筋
面粉 :
300 黄油 :
150糖粉 :
120 辅料
可可粉 :
15 具体步骤
1.把以上除了可可粉的材料分成二份,分别和成面团
2.将黄油和巧克力面团分别做好。然后,取一小块巧克力面团和一小块黄油面团(各4克左右),分别搓成如图所示的细长条。
3.将两根长条如拧麻花一样拧起来
4.然后圈成一个小圆圈
5.重复以上的步骤,直至把所有的面团全搓成圈
6.放入烤箱,上下火190度,烤10分钟左右,至表面金黄即可取出。
烹饪技巧
等烤好的饼干完全冷却后才可以装袋包装起来