美味可口的蛋香四季豆怎么做好吃又简单
准备时间:5分钟 烹饪时间:15分钟
四季豆 :适量
猪蹄 :适量
盐 :适量
生抽 :适量
美味可口的蛋香四季豆是一道非常传统的家常特色菜肴,这道特色菜肴也是非常受大众喜爱的,这道菜肴漂亮的外观看着就让人特别喜欢,闻着它浓浓的香味更是让人口水直流了呢,它的味道也是非常的好吃,一定会让你对它爱的不要不要的哦!
主料
鸡蛋 :适量四季豆 :适量
猪蹄 :适量
辅料
油 :适量盐 :适量
生抽 :适量
具体步骤
葱蒜切碎。
熟猪蹄是红烧过的
鸡蛋两个打散
四季豆切成丝。
两勺生抽,几滴香油,适量胡椒粉,适量的盐和少量的水兑成料汁
热锅凉油先摊熟鸡蛋备用。
另起锅,放适量油炒香蒜粒。
倒入猪蹄炒香。
加入四季豆翻炒。
淋入料汁炒匀。
加入摊熟的鸡蛋炒香。
炒至入味,四季豆熟即可,撒上葱花关火。