美味营养蒜香四季豆炒菜花怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

四季豆是一种生活中常见的食材，中医认为，四季豆有调和脏腑、健脾益气、解暑消肿的作用。口感既可以爽脆又能做到绵软，可谓是相当百搭的一种蔬菜。菜花有 抗癌防癌、清化血管等作用，常吃菜花可以爽喉开音、润肺止咳。蒜香四季豆炒菜花，集合四季豆与菜花的所有优点，好吃又营养。

主料

四季豆 ：200
菜花 ：200

辅料

橄榄油 ：适量
生抽 ：适量
香油 ：适量
葱头 ：适量
盐 ：适量
胡椒粉 ：适量
蒜头 ：适量

具体步骤

菜花洗净，切成小朵。

四季豆切丝，蒜头葱头切碎。

热油炒香蒜粒葱头。

先倒入四季豆炒香，然后加入菜花一起翻炒。

加入适量的生抽，盐，胡椒粉炒匀入味。

最后滴入几滴香油，撒上葱花即可。