麻辣豆腐的家常做法之百变王
豆制品是我们国家的传统美食，以及其的手法制成。豆腐就是豆制品的代表之一。豆腐分为嫩豆腐和老豆腐，由嫩豆腐制成的豆腐脑就是其中的代表之一；由老豆腐制成的麻辣豆腐则尤为一绝。接下来的这篇文章将为您列举出麻辣豆腐...
提拉米苏-之百变造型版怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料辅料具体步骤1.戚风：原来烤戚风，面上常常会有开裂，这次做的过程中，做了微调，蛋白没有打到完全的硬性发泡，大概在九分发，观察是已经拉出短小三角，但尖上略有小...
会变色的包子的做法 百变面食之会变色的包子（一发） 会变色的包子怎么做
“一发做会变色的包子：火龙果面皮油渣枸杞芽粉条馅包子，火龙果皮上的果肉用勺刮下来，加水搅打，加点猪油、白糖和面团中，醒十分钟左右。肥肉粒先熬出油放葱姜翻炒下，放枸杞芽、调料、盐、老抽等翻炒调味备用。面团分剂擀皮包...
百变填料蛋饼的做法 百变填料蛋饼怎么做
“有蛋、有蘑菇、有蔬菜、有奶酪还有水果和枫糖，这样的早餐可以在30min内轻松完成（做几次后其实20min就好）。为什么叫做MagicOmelette？因为你可以使用能买到最好最新鲜的鸡蛋，没有任何蓬松剂和MSG的担忧，还有，最棒的是...你...
百变焖锅的做法 百变焖锅怎么做
“简单粗暴又快乐的菜。”食材明细主料鸡翅（6个）排骨（8块）辅料姜（适量）蒜（适量）洋葱（1个）莴笋（1个）小葱（1颗）胡萝卜（1个）老豆腐（半块）调料老抽（1勺）蚝油（1勺）排骨酱（1勺）蕃茄酱（1勺）豆瓣酱（1勺）生抽（3勺）酱香（口味）焖（工艺）一小时（耗时）简单（难度）百变焖锅的...
百变椒盐的做法 烧烤蘸料——百变椒盐 百变椒盐怎么做
“大家都爱吃烧烤，在外面吃不放心，在家可以自己做。但蘸料不会弄。现在我教大家做，保证和烧烤店的一样。”食材明细主料黑胡椒（5克）孜然粉（10克）花椒粉（10克）鸡精（10克）盐（10克）咖喱粉（10克）白芝麻（20克）白砂糖（10克）辣椒粉（20克）微辣（口味）...
百变奶昔的做法 百变奶昔怎么做
食材明细主料木瓜（200克）牛奶（250毫升）辅料香草冰激淋（1球）碎冰（5小块）原味（口味）其他（工艺）十分钟（耗时）未知（难度）百变奶昔的做法步骤1、先将冰块放入搅拌机，打1分钟，打成碎冰。2、然后把木瓜切小块，和牛奶、香草冰激凌一起放入搅拌机...
百变鱼米花的做法 百变鱼米花怎么做
“当大家都在吃鸡米花打牙祭的时候，我这种不吃鸡肉的同志，咋整呢？不知道这算不算有求必应，星期天一大早被钓鱼的朋友叫去拿鱼吃。见到鱼的时候有点傻眼，估计快有一米长了吧。虽然在这里钓到这么大的鱼不是很新奇，但真让俺扛...
酸奶也百变的做法 酸奶也百变怎么做
“还记得第一次吃酸奶是初中的时候，那时候我定了一个月的鲜牛奶，但是送奶小哥给我送错了，那天早上我起来看也没看就喝了一大口，当时我心里还想妈呀，坏了的牛奶真好喝，但是我怕拉肚子，倒掉了，第二天问了送奶小哥才知道原来是酸...
百变菜肴之花菜木耳炒肉怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟菜嘛，往往都是变化多端，花样繁多，百变到你觉得这个菜和那个菜都是一样的，恨不得来个大杂烩一了百了。外国人一天问的都是天气怎么样，而我们中国人问的是今...
百变汤圆的做法 BB汤圆--【百变汤圆】 百变汤圆怎么做
“汤圆也能“百变”（BB）---【BB汤圆】南有汤圆，北有元宵，虽属同类食品，但二者的制法还是不同。最大的意义在于，均是“正月十五元宵节”的传统食品。近年来，北方人也逐渐接受了“汤圆”这个品种。超市中的各类汤圆，品种繁多，选...
百变米糊的做法 百变米糊我做主 百变米糊怎么做
“有段时间女儿很喜欢喝谷粒多，常常一天可以消灭几盒。我暗自担心，那玩意毕竟是添加出来的，总这么喝怎么可以？于是不买了，寻思自己整个谷粒多吧！”食材明细主料黑米（适量）麦仁（适量）百合（适量）糯米（适量）花生（适量）核桃仁（适量）辅料枸杞...
百吉福奶酪布丁百变之：锦上添花怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁（柠檬味）：适量柠檬：1个蜂蜜：适量西米：适量辅料具体步骤1.准备材料，取半个柠檬的汁和半个柠檬皮并切碎；2.锅中烧开水，加入西米；3.煮至西米中间还...
百变海鲜炒面的做法 百变海鲜炒面怎么做
食材明细主料空心挂面（2把）鱿鱼（1条）绿豆芽（2把）韭菜（半把）胡萝卜（半根）小洋葱（半个）鲣鱼花（有点就好）辅料姜（2片）芝麻（半汤匙）生抽（2汤匙）老抽（1汤匙）油（2汤匙）白糖（1汤匙）蒜（1瓣）原味（口味）未知（难度）百变海鲜炒面的做法步骤1、将所有蔬菜洗净，胡萝卜...
神奇百变面食之会变色的包子怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟　　　　烹饪时间:30分钟包子相信大家一定常吃，也都习惯了，但是相信大家一定没有吃过会变色的包子了吧。今天我们就要透露这个会变魔术一般的包子的做法了，赶紧竖起耳朵听神奇百...
百变造型吐司的做法 百变造型吐司怎么做
“有幸得到学厨“黑金刚”吐司模试用，做的吐司上色很快也很漂亮……吐司不但可以做营养的三明治，还可以放开思想的束缚，给孩子做出萌萌哒的可爱早餐哦……”食材明细主料高筋面粉（110g）鸡蛋（25g）纯牛奶（25g）细砂糖（50g）盐（2g）全脂...
百变馄饨皮之小薄脆的做法 百变馄饨皮:小薄脆 百变馄饨皮之小薄脆怎么做
食材明细主料馄饨皮（适量）辅料花生油（适量）原味（口味）炸（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变馄饨皮之小薄脆的做法步骤1、适量馄饨皮。2、放菜板上。3、用刀均匀切成细条。4、再切成均匀指甲大小正方形。5、散开。6、锅内适量花生油...
百变手抓饼的做法 百变手抓饼怎么做
食材明细主料手抓饼（1张）鸡蛋（1个）辅料坚果（适量）香蕉（1根）原味（口味）烤（工艺）半小时（耗时）简单（难度）百变手抓饼的做法步骤1、手抓饼化软2、划一条包在香蕉上3、裹蛋液后裹面包糠4、剩下的饼，刷蛋液5、准备喜欢的坚果6、准备喜欢的水...
百吉福奶酪布丁百变之：花团锦簇怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁（柠檬味）：适量菠萝：适量芒果：适量苹果：适量西米：适量蜂蜜：适量辅料具体步骤1.将少量的菠萝、芒果、苹果切小块；2.锅中烧开水，加入西米，煮至西米中...
百变盆栽蛋糕的做法 人见人爱 百变盆栽蛋糕 百变盆栽蛋糕怎么做
“盆栽蛋糕顾名思义是看上去像盆栽的蛋糕，用奥利奥饼干碎来当作是泥巴，上面摆上一些小植物，至于中间的夹层可以千变万化。看一下我的制作，是不是可以以假乱真咧~”食材明细主料戚风蛋糕片（适量）淡奶油（适量）蜜豆（适量）辅料奥利...
百变干丝的做法 百变干丝怎么做
食材明细主料干丝（适量）虾仁（适量）杏鲍菇（适量）水发木耳（适量）水发黄花菜（适量）虾糕（适量）辅料盐（适量）鸡精（适量）水淀粉（适量）大蒜末（适量）咸鲜（口味）煮（工艺）十分钟（耗时）简单（难度）百变干丝的做法步骤1、准备原料：干丝少许、水发黄花菜少许、水...
百吉福奶酪布丁百变之：大珠小珠落玉盘怎么做好吃又简单
准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟主料百吉福奶酪布丁草莓味：适量糯米粉：适量醪糟：适量糖：适量辅料具体步骤1.准备材料；2.糯米粉加少许糖，分次加入水，和成面团，再取小拇指指甲壳大的面团揉成小汤圆...
百变咸鸡蛋的做法 百变咸鸡蛋怎么做
“这道美食富含多种优质蛋白质、卵黄素、卵磷脂、维生素E，这些物质对女性来说，是不可多得的美容、养颜、瘦身之佳品。”食材明细主料咸鸡蛋（3个）松花蛋（1个）辅料火腿肠（1根）咸鲜（口味）蒸（工艺）半小时（耗时）高级（难度）百变咸鸡蛋的做法...
百变茄子的做法 百变茄子怎么做
“茄子皮也富含多种维生素，能够保护血管，常食茄子，可使血液中的胆固醇含量不致增高，因而不易患黄疸病、肝脏肿大、动脉硬化等疾病。既然茄子的营养价值如此丰富，就推荐给大家一款即美味又健康的亦舒堂火麻油清蒸茄子，让你美...
香糯百变面食之会变色的包怎么做好吃又简单
准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:2小时香糯百变面食之会变色的包，这变了花样的包子，做法可能要比普通的包子要复杂一些，但是这个包子的颜值还是非常高的，上班族想赖一下床，然后看到这款颜值高的...