藕煨排骨汤怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:60分钟

主料

排骨 ：适量
胡萝卜 ：适量
莲藕 ：适量

辅料

姜 ：适量
盐 ：适量
料酒 ：适量

具体步骤

1. 排骨洗净，锅里放姜片和料酒，凉水放入，水开后捞出洗净。

2. 莲藕切块，胡萝卜切滚刀块。b

3. 骨和莲藕放入砂锅内。加入料酒和三块姜片，加入清水到七八分满。

4. 大火烧开转小火，撇去浮沫，煨一个小时后放红萝卜，然后再煨一个多小时左右。关火前10分钟调入盐。