黄辣丁滚豆腐怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

黄辣丁 ：300
豆腐 ：150

辅料

姜 ：适量
葱 ：适量
蒜 ：适量
盐 ：适量
糖 ：适量
料酒 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1. 黄辣丁清理干净，姜擦遍锅身，下油，放入黄辣丁，煎至两面微黄盛起。

2. 底油加入花椒姜葱蒜煸炒一会后倒入黄辣丁，加没过黄辣丁的水，水开后加入切块的豆腐，中火五分钟即可。