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DIY辣白菜炒五花肉怎么做好吃又简单

准备时间:    烹饪时间:60分钟

主料

DIY辣白菜炒五花肉怎么做好吃又简单
五花肉 :适量
辣白菜 :适量

辅料

葱 :适量
蒜 :适量
韩式辣酱 :适量
黄酒 :适量
盐 :适量
糖 :适量
芝麻 :适量

具体步骤

1. 五花肉350克洗净备用。

2. 将五花肉切成薄片,准备适量辣白菜、葱花、蒜片。

3. 锅热后加入少许食用油,将肉片平铺在锅中大火煸炒。

4. 待肉片完全变色,煸出油微微卷曲后加入少许黄酒、葱花、蒜片中小火翻炒。

5. 倒入辣白菜和适量辣白菜汁翻炒均匀。

6. 加入适量热水,盖上锅盖中小火焖十分钟左右,让五花肉熟软。

7. 待汤汁收净后,加入一勺韩式辣椒酱、少许盐、糖提味。

8. 出锅前撒适量白芝麻、葱花即可。