![DIY辣白菜怎么做好吃又简单]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单")
准备时间:
20分钟 烹饪时间:
20分钟主料
葱 ：
6颗 大蒜 ：
1头 姜 ：
1块 苹果 ：
1个 大白菜 ：
1颗 辅料
油 ：
适量盐 ：
适量辣椒粉 ：
适量 具体步骤
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第2张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第2张")
1.将大白菜洗净，控水。因为考虑到做好后吃整棵或者半棵都费事，直接将白菜掰成小块
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第3张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第3张")
2.用盐将白菜揉倒，再腌制一个小时，然后将水攥干
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第4张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第4张")
3.将萝卜，苹果切丝
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第5张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第5张")
4.将蒜挤成蒜泥，姜切小碎丁。韭菜，香葱切断
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第6张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第6张")
5.将糖，韭菜，香葱，蒜泥，姜丁放入盆内，再加入辣椒粉，虾酱，鱼露搅拌均匀
![DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第7张]( "DIY辣白菜怎么做好吃又简单 第7张")
6.将腌制好的白菜与白菜混合搅拌成了
烹饪技巧
白菜一定要提前弄的了要不然白菜就不好吃的了
