DIY花菜肉片怎么做好吃又简单

准备时间:15分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

肉片 ：
蛋清 ：
花菜 ：

辅料

盐 ：
生粉 ：
料酒 ：
糖 ：
鸡精 ：
葱 ：

具体步骤

1.先用蛋清、生粉、盐、料酒把肉片浆一下。

2.锅烧热,放油,油热后先炒肉片,肉片7成熟左右盛出。

3.重新放油炒花菜,放些水来焖。

4.花菜差不多熟的时候再放入肉片,放盐,鸡精、一点点糖、葱，炒熟起锅。