DIY美食-菜花炒肉怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

猪肉 ：100
菜花 ：250

辅料

味精 ：适量
胡萝卜 ：适量
大葱 ：适量
酱油 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量
花椒 ：适量

具体步骤

1.肉切成片，用淀粉抓一会

2.菜花、胡萝卜切成块

3.油热后放入花椒

4.放入肉、葱花、酱油爆炒

5.放入胡萝卜、菜花爆炒

6.可以加入适量的水

7.关火，放入味精拌匀，装盘

烹饪技巧

大火炒，为避免糊锅可加入适量的水。