快捷豌豆腊味饭怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:40分钟

腊味饭根据米饭中所使用的米的不同可以分成两种，一种是普通大米制作的快手快餐，另一种则是食用糯米制作的风味小吃，这道快捷豌豆腊味饭就是选用糯米制作的风味小吃，制作方法很简答，和普通的煮饭一样，但是糯米可以更好的吸收腊味的咸香味道，风味更佳。

主料

豌豆 ：250
腊味 ：150
糯米 ：500

辅料

胡萝卜 ：适量
虾米 ：适量
香葱 ：适量
香菇 ：适量
盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.胡萝卜、虾米、香菇、香葱、芫西、盐、油等调味品适量 ,豌豆飞水去豆腥，捞出待用。

2.腊味（腊肠、腊肉等）、胡萝卜、虾米、香菇切碎，下油锅炒香味调味，放入洗好的糯米拌匀，加刚过面的水，照正常方法煮就OK了。

3.最后出锅的时候加入原先切好的香葱芫西。