准备时间:
20分钟 烹饪时间:
30分钟荞麦蛋白质中含有丰富的赖氨酸成分,铁、锰、锌等微量元素比一般谷物丰富,而且含有丰富膳食纤维。日式料理中就经常出现荞麦面的身影,比如用高汤作蘸汁的冷荞麦面就是本人的最爱了。这次做的是搞怪荞麦面,其实就是做了一个比较特别的造型,味道还是正常的。
主料
荞麦面 :
300肉糜 :
50 香菇 :
50 辅料
番茄 :
50 具体步骤
1.荞麦面冷水浸泡1分钟,煮熟,再用冷水冲洗干净
2.香菇切丁和肉糜一起下油锅炒熟,荞麦面放香油糖盐拌匀,摆盘
3.造型1小人
4.造型2戒指
5.造型三蝴蝶结