原汁蒸蛤蜊 怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

原汁蒸蛤蜊 是一道原汁原味，营养全面的家常菜，很多人都对这道菜喜爱有佳，用大火蒸至出壳，里面的鲜肉非常嫩，无论你是喜欢清淡口味的，还是其它口味，这道菜都是首选，且营养价值极高，含有丰富的蛋白质，老少皆宜，如果你喜欢这道菜，赶紧入选吧。

主料

蛤蜊 ：500

辅料

水 ：适量

具体步骤

蛤蜊清洗干净

焯到透明，捞出

面粉和酵母加入水，揉成面团，盖盖发酵

猪肉剁成泥

加入生抽 老抽，盐，蚝油，花椒粉，搅拌均匀

加入葱姜末

搅拌均匀

豆角切碎

加入植物油

和肉馅一同搅拌均匀

面团发酵至两倍半大小

取出排气，分成小剂子

擀成薄皮

加入馅，包成包子

放入蒸锅

取出装盘食用