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美味可可肉松酥怎么做好吃又简单

美味可可肉松酥怎么做好吃又简单
准备时间:20分钟    烹饪时间:30分钟

这道可可肉松酥是一道非常不错的小吃,这道美食甜而不腻,很多人都特别喜欢吃。这道美食中的面筋吃起来弹性十足,可可粉的香味让人沁人心脾,再夹杂着肉松丝滑,真的让人吃的爱不释手。这道菜的做工简便,简单易学,材料也比较简单,很容易买到。

主料

高筋粉 :130
黄油 :50
糖粉 :30

辅料

可可粉 :15
肉松馅 :250
水 :适量
低筋面粉90

具体步骤

1.主料和成油皮白面团,辅料和成可可酥心面团,肉松馅制团。

2.油皮包酥心成团。

3.将团擀成椭圆皮。

4.然后将皮卷起。

5.皮卷起后擀制成长条状。

6.将长条状卷盘。

7.然后中间切开花面向外内包肉松馅。

8.最后预热时间在内上下火160度烤20分钟

烹饪技巧

1、在和面的过程中,要控制好水的用量。2、卷盘的时候手上沾一些植物油,这样可以防止粘连。