松软可口的猪里脊肉松怎么做好吃又简单

准备时间:5分钟　　　　烹饪时间:30分钟

猪里脊肉松，这是一道既可以作为菜肴也可以作为零食的菜，下饭可以、平时早上吃面包也可以放在面包里面。肉松的做法还是不复杂的，因此如果是平时喜欢吃肉松的朋友不妨试试学做一下这道菜。肉松讲究的是松软可口，所以一般是建议选择猪里脊作为主料。

主料

猪里脊肉 ：500

辅料

柠檬 ：1个

具体步骤

1.猪里脊肉放冷水中浸泡40分钟，去血水；

2.切片后用柠檬片腌制15分钟去腥；

3.将腌制好的肉片放冷水中煮熟；

4.如图所示

5.如图所示

6.将撕成条的放入食品袋用擀面杖敲打成泥，图太大无法上传

7.如图所示

8.用搅拌机打碎

9.如图所示

10.放凉后装入密封罐冷藏保存！

烹饪技巧

1、煸炒时不要放油，不然炒出的肉松硬(⊙o⊙)哦。