香喷喷的可可肉松包怎么做好吃又简单
准备时间:30分钟 烹饪时间:2小时
糖 :30
可可粉 :20
黄油 :20
盐 :2
酸奶 :200
酵母粉 :4
鸡蛋 :1个
蛋液 :适量
可可肉松包是一种少见,但操作起来很容易的美味菜肴,适合各种人群,制作方便,快捷,是不是有时候觉得自己时间不够,觉得做菜麻烦,并且很少做菜,没关系,这道菜并不难,只要你想学习,根据步骤操作很容易就会学会了,这种食材买也方便容易,所以一起行动吧
主料
面粉 :350糖 :30
可可粉 :20
黄油 :20
盐 :2
酸奶 :200
酵母粉 :4
鸡蛋 :1个
辅料
肉松 :适量蛋液 :适量
具体步骤
1.备好食料
2.刚准备干净的盘子放入面粉可可粉,盐,糖和酵母粉拌匀
3.再放入鸡蛋和酸牛奶搅拌匀
4.揉成光滑的面团在加入黄油。
5.在揉成(三光)面光盘光手光就好了
6.放进保鲜袋里扎好袋口,放入冰箱里进行发酵
7.发酵好拿出来回温30分钟,在揉排气,分成想要的份在盖上保鲜膜静十五分钟
8.那一份压扁放入适量的肉松包好收口朝下滚圆,放入铺好锡纸的烤盘里
9.全部包好,放入烤箱进行二次发酵
10.发酵好拿出刷上蛋液
11.先预热烤箱,在放入上下火155度15-18分钟就好了
12.烤好了拿出冷冷在装进保鲜袋里
烤到最后几分钟一定要看着,以防烤