家庭版鸡蛋香葱面糊饼怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：2个
面粉 ：200

辅料

盐 ：1小勺
油 ：少量
葱 ：切碎
火腿肠 ：一根
粒 ：根据个人口感而定

具体步骤

1. 小葱切碎，火腿切小粒，掰成小粒后焯水煮熟

2. 鸡蛋打成蛋液备用，面粉中加水搅拌成稀面糊，加入葱碎、少许盐拌匀。

3. 煎锅烧热，放少许油，倒入搅拌好的面糊，并摊平。

4. 撒入适量火腿丁，或者根据个人口味撒入粒。

5. 在面糊没有彻底凝固前，将其卷起。依次做完后，再放入锅中，烙制到两面焦黄，至熟透。

6. 将烙制好的鸡蛋饼切段，并撒上葱花和粒