家常菜爆炒油菜怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

油菜 ：1斤

辅料

猪油 ：适量
蒜头 ：4-5粒
盐 ：适量
味精 ：适量

具体步骤

1.择好油菜并洗净油菜，沥干水分。

2.蒜头适量，剥壳准备。

3.猪油少许，热锅好了放入蒜头爆香一会。

4.油菜倒进去

5.翻炒至稍软的时候加入味精，盐少许作为调味。

6.当当当，简单快手的油菜出锅了。

烹饪技巧

没有技巧可言，实在是简单得不能再简单了。