色香味俱全的小白菜牛肉粥怎么做好吃又简单
色香味俱全的小白菜牛肉粥，有着寓意升官发财之名的小白菜，加上牛肉肉片在香糯软烂的大米中相互融合，米香中更胜有牛肉香，不仅营养价值高，还有着蔬菜和肉肴的完美结合，真正做到了油而不腻，好吃透爽，怎么吃都吃不厌，而且还是美味的宝宝餐哟。
主料
小白菜 ：适量牛里脊 ：适量
大米 ：适量
辅料
姜片 ：适量山楂片 ：适量
具体步骤
先用电炖锅熬出米粥
小白菜洗净，焯烫一下，剁碎
牛里脊切成条，焯一下血沫，加一片姜，一个山楂片一起炖
牛肉汤用细漏勺去除残渣，清汤冻起来，以后煮面条什么的可以用(如果有肥肉，就要把汤放凉以后去油再冷冻)。
炖熟额牛肉捞出，用研磨杯打碎，取出一次量以后冻起来。
把牛肉、小白菜碎加入米粥，再熬几分钟，就可以了，吃的时候可以再撒些虾皮粉。
