好吃的五香味煎海虾怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

五香味煎海虾中用五香粉和胡椒调味能够掩盖虾的腥味，却又能够品尝出虾的鲜嫩，用玉米油煎炸更能使得虾的营养价值，增大在体会美味的同时又能加强人体营养。补充蛋白质，促进吸收五香。受众面广，适宜人群是多老少皆宜，营养丰富且美味。

主料

海虾 ：6只

辅料

玉米油 ：1匙
生抽 ：2匙
小洋葱 ：1个
味极鲜酱油 ：3匙
料酒 ：2匙
五香粉 ：半匙
胡椒粉 ：适量
姜 ：1块

具体步骤

1.准备食材，海虾，姜，洋葱。

2.姜切末，洋葱切碎丁。

3.海虾用剪刀剪下虾脚，须子。

4.用牙签挑出虾肠，然后把牙签从虾尾处插入，牙签要全部插进虾身。

5.全部处理完毕的虾。

6.用深盘放入虾，在放上姜和洋葱丁，倒入生抽，料酒，味极鲜，五香粉，胡椒粉，盖上保鲜膜放入冰箱冷藏腌制2个小时入味。

7.平底锅放入1匙油，小火烧热。

8.摆入虾。

9.腌制虾的洋葱丁和姜末一起放入锅中，用小火煎。

10.海虾一面煎至红色后反面。

11.煎制的过程中，要多次反面，使其受热均匀。

12.最后汤汁变干，虾已熟透，即可出锅。

13.趁热食用。

烹饪技巧

1、用牙签固定住，煎的过程就不会弯曲。2、煎的时候倒入适量腌制虾的料汁，使其会更入味。