美味五香煎蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

五香煎蛋味道非常的鲜美特别。金黄色的蛋黄外面覆盖一圈白色的蛋白，特别的漂亮。而且煎鸡蛋营养丰富，能补充人体所需的蛋白质。早晨一家人坐在一起吃着美味煎鸡蛋喝着牛奶，多么美好幸福的画面啊。煎鸡蛋放在面条里也是别有一番滋味呢。

主料

土鸡蛋 ：1个
绿壳蛋 ：1个
贵妃蛋 ：1个

辅料

橄榄油 ：适量
精盐 ：少许
五香粉 ：少许

具体步骤

1.不比较不清楚，普通鸡蛋蛋黄颜色比较浅，贵妃蛋蛋黄颜色最深，绿壳蛋次之。

2.热锅，下油。

3.打入一个鸡蛋。

4.慢火煎蛋。

5.鸡蛋五成熟时撒入少许五香粉以及精盐。

6.蛋白煎熟后，将蛋黄刺破，让蛋黄液流出，再煎1分钟左右即可上碟。

烹饪技巧

五香粉，别有一番风味，撒放少许即可。