美味的椒香海蛎煎怎么做好吃又简单

准备时间:18分钟　　　　烹饪时间:38分钟

椒香海蛎煎是以海蛎煎主要食材的菜肴，这道菜主要是由海蛎搭配椒盐和不同的调味料烹饪而成。海蛎是十分营养的食材，许多人喜欢用它制作菜肴。其中辣椒让大家的味蕾有不一样的体验，让这道菜肴在口味上有不同的感觉。喜欢这种食物可以按照步骤制作。

主料

鸡蛋 ：2个
蒜苗 ：150
海蛎 ：400

辅料

胡椒粉 ：适量
地瓜粉 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.准备食材

2.海蛎轻轻淘洗干净去杂质沥干水蒜苗洗净切碎鸡蛋去壳打成蛋液

3.将海蛎放在蛋液中加蒜苗.盐.胡椒粉轻搅.拌匀.

4.加地瓜粉拌匀

5.锅热下油.油八分热时煎海蛎饼

6.等海蛎饼一面定型时晃动锅.将海蛎饼翻一面煎.

7..煎至两面焦黃即可出锅

烹饪技巧

1、沾点蒜蓉酱吃更具风味。2、洗时不要用力揉搓以防破肚。