准备时间:
无 烹饪时间:
10分钟主料
![香煎海虾怎么做好吃又简单]( "香煎海虾怎么做好吃又简单")
辅料
蒜茸 ：
适量姜茸 ：
适量 黄油 ：
一小块料酒 ：
一勺鲜
酱油 ：
一勺老抽 ：
一勺白糖 ：
少量 具体步骤
1. 平底锅加热,放入黄油,待融化后爆香蒜末和姜末
2. 放入处理好的海虾,干煎
3. 虾煎到两面红,撒上一勺料酒,一勺生抽,一勺老抽,白糖,盖上盖子小火煮5分钟左右.开盖,收汁装盘.
烹饪技巧
虾类的补益作用和药用价值均较高。祖国医学认为，虾味甘、咸，性温，有壮阳益肾、补精、通乳之功。凡是久病体虚、气短乏力、饮食不思、面黄羸瘦的人，都可将它作为滋补和疗效食品。
