美美厨房之香煎海虾怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:30分钟

主料

大明虾 ：300

辅料

蒜茸 ：5
姜末 ：5
黄油 ：30
鲜酱油 ：2茶匙（20ml）
绍酒 ：1茶匙（5ml）
香菜 ：少许

具体步骤

1. 先将明虾洗净，沥干备用。

2. 平底锅加热，放入黄油，待熔化后爆香蒜茸、姜末，放入明虾干煎，撒上绍酒，5分钟后便可起锅（切记炉火不能太旺）。

3. 装盘时将明虾交叉叠放，以香菜点缀，盘周撒入鲜酱油，美食即可上桌。