家常菜青椒茭白怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：1只
茭白 ：1个

辅料

油 ：适量
鸡精 ：适量
盐 ：适量
香肠 ：适量
胡萝卜 ：适量

具体步骤

1.茭白刨去皮

2.青椒、胡萝卜、茭白、香肠切片。

3.起油锅

4.放入香肠煸炒一会

5.加入胡萝卜翻炒一会

6.加入青椒和茭白翻炒

7.加盐，炒匀

8.加鸡精，炒匀

烹饪技巧

炒香肠时火不能太大，否则容易炒焦。