色泽不错的牛肉丸汤面怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

牛肉丸 ：250
芥蓝 ：300
面条 ：100

辅料

盐 ：适量
牛肉清汤 ：适量

具体步骤

1.芥蓝洗净控干水

2.牛肉清汤放入锅中煮开

3.放入牛肉丸

4.另外一锅煮开水后，放入芥蓝焯水

5.煮到牛肉丸浮起

6.加入烫好的芥蓝，加盐调味

7.锅中水开后，放入面条，煮熟

8.将面条和煮好的汤放一碗中，即可。

烹饪技巧

牛肉丸不要煮太久，否则不脆。