家庭版肉炒土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:20分钟　　　　烹饪时间:20分钟

主料

瘦肉 ：100
土豆 ：350

辅料

白胡椒 ：适量
生抽 ：适量
料酒 ：适量
大蒜 ：适量
油 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

1.土豆去皮切丝，瘦肉切丝，大蒜切碎

2.锅烧热

3.锅烧热加食用油油

4.放入瘦肉丝大蒜爆香

5.放入土豆丝

6.翻炒

7.加入料酒，生抽，水

8.小火收汁

烹饪技巧

亲们注意了：发芽的和绿色的土豆千万不要食用