家庭版炒胡萝卜土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

吃红色的食物对人的眼睛好，胡萝卜口感香甜，胡萝卜可以生吃，但经过炒的胡萝卜口感比生吃凉拌的甜，炒胡萝卜土豆丝红黄相交颜色美味，胡萝卜和土豆丝都是很容易储存很容易入味的蔬菜，炒起来也十分简单，不复杂，是一道非常下饭的家常菜。

主料

土豆 ：两个
胡萝卜 ：一根

辅料

姜 ：一片
葱 ：半颗
蒜 ：两瓣

具体步骤

1.准备胡萝卜洗净土豆去皮，

2.把土豆和胡萝卜分别切成丝，葱姜蒜切成粒

3.锅里热油放入葱姜蒜炒香

4.下入胡萝卜翻炒均匀

5.加入土豆丝翻炒放入一勺生抽翻炒均匀

6.翻炒土豆丝和胡萝卜丝变软加入适量盐，味精，花椒油，调味即可