家庭版爽口土豆丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:10分钟

主料

土豆 ：1个
辣椒(青、红） ：适量

辅料

盐 ：适量
鸡精 ：适量
白糖 ：适量

具体步骤

1. 土豆洗好，削皮，切丝。然后用水洗两遍，第三遍用水泡3分钟，这样炒出来的颜色会晶莹剔透哦。(我切的太粗啦T_T)

2. 辣椒等切丝

3. 锅中加少量油，油热时先放入切好的辣椒丝，炒30秒后再加入土豆丝，翻炒5分钟左右，加入盐，鸡精，撒点白糖，翻炒一下就可以出锅啦，嘻嘻

烹饪技巧

油不要加多，不然口感会很腻的哟