家庭版-青椒炒肉丝怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:20分钟

主料

青椒 ：三个
肉 ：150g

辅料

蒜 ：适量
鸡精 ：适量
葱 ：适量
姜 ：适量
豆瓣酱 ：一汤勺
味精 ：适量
花椒面 ：适量
盐 ：适量

具体步骤

把肉和青椒切丝备有

葱和蒜切碎备用。

热锅放油加入葱，蒜，肉，豆瓣酱炒熟

加入青椒，盐，味精，鸡精，花椒面翻炒，出锅装盘即可

烹饪技巧

我是先把肉加豆瓣酱炒熟在加青椒翻炒，再加入盐，味精，鸡精，花椒面翻炒，出锅装盘即可