准备时间:
2小时 烹饪时间:
30分钟主料
黄瓜 :
2500尖椒 :
500 辅料
盐 :
250 酱油 :
1250白酒 :
175生姜 :
80 大蒜 :
100油 :
适量糖 :
175 花生油 :
100味精 :
50 具体步骤
1.准备材料
2.尖椒切段 姜切片
3.黄瓜洗好撒盐
4.放姜
5.放蒜
6.放尖椒
7.放糖
8.倒酱油
9.花生油烧热放凉
10.加入菜里
11.腌两三天既可
烹饪技巧
1、注意调料的比例2、煮的酱油汁一定要汁,不能生加入3、这菜菜是咸菜,如果喜欢吃甜可减盐。但是放不了太长时间。根据实际天气情况定