美美厨房之韭黄炒蛋怎么做好吃又简单

准备时间:无　　　　烹饪时间:25分钟

主料

鸡蛋 ：2个
韭黄 ：适量

辅料

盐 ：适量
麻油 ：2滴
味精 ：适量
水 ：适量

具体步骤

1.韭黄一好，切段备用

2.加1勺水，2滴麻油

3.鸡蛋放进去炒，由于锅比较大，快炒好的同时放韭黄一同进去炒，换小火，加盐巴，味精加一点水翻炒，加水可以避免蛋太老

烹饪技巧

打蛋的时候加1勺水进去，蛋会变的很嫩，量也会多