美美厨房之香椿芽炒鸡蛋怎么做好吃又简单

准备时间:10分钟　　　　烹饪时间:10分钟

主料

鸡蛋 ：100
香椿芽 ：300

辅料

盐 ：适量
油 ：适量

具体步骤

1.准备好香椿芽

2.把香椿芽洗干净

3.用刀把香椿芽切碎

4.把切好的香椿芽盛入碗中

5.准备好两个鸡蛋

6.把鸡蛋磕入碗中

7.加入少许的盐，用筷子搅拌均匀

8.炒勺中加入适量的油

9.待油热之后将香椿芽倒入锅中

10.用锅铲翻炒一下

11.盛入盘子中食用

烹饪技巧

香椿芽洗好之后可以事先先用盐腌一下