![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单")
准备时间:
30分钟 烹饪时间:
20分钟主料
高粉 ：
500蛋 ：
1个葱油 ：
100 牛奶 ：
240ml 中筋
面粉 ：
250 辅料
黑芝麻 ：
适量蜂蜜水 ：
适量 具体步骤
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第2张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第2张")
1.主面团：高粉 500克，蛋 1个，牛奶 240ML，揉成光滑的面团，放置醒发。
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第3张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第3张")
2.油酥面团：250克中筋面粉，100克葱油
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第4张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第4张")
3.松弛好后，用面团包住油酥，收口捏紧，松弛10分钟
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第5张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第5张")
4.擀成长方形
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第6张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第6张")
5.向中间对折
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第7张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第7张")
6.再擀成大片，放有，盐，五香粉，涂匀
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第8张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第8张")
7.再三折后，切成等份小块
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第9张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第9张")
8.擀薄些，涮上蜂蜜水，蘸上黑芝麻，放烤盘松弛15分钟。
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第10张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第10张")
9.烤箱预热200度，烤20分钟
![黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第11张]( "黑芝麻酥饼怎么做好吃又简单 第11张")
10.出炉，放凉即可。
烹饪技巧
对折时，松弛时间要够，不要硬擀开。
